饭堂冻品招标公告
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一 投标邀请

   佛山市三水凤铝铝业有限公司对下述物资进行国内公开招标,欢迎有能力提供本招标文件所述物资并具有法人资格的境内供货商或制造商前来提交密封的投标书。

   1.招标编号:ZB-202412-11

   采购方:佛山市三水凤铝铝业有限公司    

   采购方地址:广东省佛山市三水区河口左田民营开发区

   联系电话: 0757-85518831

   2.招标物资名称、数量及交货地点:

标的号标的描述年预计用量交货地点交货期
01三水凤铝饭堂冻品200万元广东省佛山市三水区河口民营开发区合同生效后按订单交货
02新兴凤铝禅泉酒店冻品400万元广东省云浮市新兴县东成工业区凤铝铝业公司内、六祖旅游度假区

   3.招标文件购买时间:自2025年1月8日起至2025218日止(周日除外),上午08:00~12:00,下午13:30~17:00。

   4.购买招标文件的方式及招标文件售价:纸质招标文件或电子招标文件的售价100元人民币/份。纸质招标文件与电子招标文件具有同等法律效力,招标文件售后不退

   5.投标文件递交截止时间:2025218日17:00止。

   6.购买招标文件及递交投标文件地点:佛山市三水凤铝铝业有限公司招标部(广东省佛山市禅城区季华五路45号凤铝大厦)。

   7.以上如有变更,佛山市三水凤铝铝业有限公司将通过公司网站(www.fenglu-alu.com)公示,请投标方关注。

   8.招标公司:佛山市三水凤铝铝业有限公司

   地  址:广东省佛山市禅城区季华五路45号凤铝大厦

   邮 箱:ying@fenglu-alu.com

   联系人:刘女士   联系电话:0757-85518831

                 陈女士   联系电话:0757-85518594   传真:0757-85526212

   9.开户行:中国农业银行佛山三水支行

   户  名:佛山市三水凤铝铝业有限公司

   帐  号:44440101040016549

   (投标保证金请用公司账号转账到以上招标方账号,不接受私人账号转账。转账请附言:饭堂冻品投标保证金)


二、招标内容及要求

   1.项目名称:饭堂冻品

   2.数量:年预计三水凤铝饭堂冻品约200万元,酒店、新兴凤铝冻品约400万元具体以实际下单为准。

   3.交货期:合同生效后按订单供货

   4.交货地点:广东佛山市三水区河口民营开发区凤铝铝业公司及新兴六祖旅游度假区禅泉酒店、广东新兴凤铝铝业公司

   5.主要技术规格及要求:

   5.1冻品类:必须有产品卫生检疫标准,QS标志,外包装完整无破损并有生产厂址和生产日期且保质期限未达50%,解冻后与鲜肉特征相同,产品中间不能有过多冰块(报价单需注明含冰量及每件规格重量),重量必须和包装箱上标明的重量一致。要求肌肉有光泽、色鲜,外表微干或有风干膜,无异味,查看日期和保质期符合检验报告,检验含水量在合同标准以内,每次抽检20%以上。真空包装类冻品,真空度保持良好且无空隙汁液流动,无大量脂肪析出。

   (1)冻畜肉:外表颜色比冷却肉鲜明,在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立即显示鲜红色。肉坚硬,象冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。猪、羊脂肪呈白色,牛为淡黄色。肌腱按标准部位分割,呈白色或石灰色,无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、紫斑、污血;无过多冰衣、白霜。

   (2)冻鱼类:鱼鳍平直紧贴鱼体,鳞片上覆有冻结的粘液层,天然色泽显明而不浑浊。解冻后有光泽,有一层清洁透明的粘液、鳞片完整、不易脱落,具有海水鱼或淡水鱼固有气味;眼球饱满凸出,角膜透明,腮鲜红,清晰;腹部坚实、无胀气、开裂现象,肛孔白色凹陷,肉质坚实,有弹性,骨肉不分离。

   5.2 三水凤铝饭堂、新兴凤铝饭堂验收要求及用量

名称验收要求年用量
碎猪脚约8块/斤,含冰量4%以内4.5万斤
碎排骨约15块/斤,含冰量4%以内7万斤
碎牛腩含冰量5%以内1.3万斤
烟腩片包装完好1万斤
带鱼含冰量5%以内,1条约1.5斤至2斤1.8万斤
鸡腿含冰量4%以内,1个约0.25斤1.8万斤
猪心含冰量4%以内1000斤
热狗肠包装完好,整条5000斤

   5.3禅泉酒店验收要求及用量

名称验收要求年用量
大凤爪解冻后不低于10个/斤,掌心不可以发黑,要标明解冻标准3.4万斤
大炸爪解冻后不低于10个/斤,不泡发,色泽金黄不可发黑,要标明解冻标准9700斤
鸡中翅解冻后不低于13个/斤,外观不能有血色,发黑,无毛,大小均匀,要标明解冻标准1.8万斤
牛仔骨需是三指骨,肉质够厚,筋少,肥瘦适中,不能有边角料,厚度2cm,要标明解冻标准1.2万斤
薯条无变质,无异味,大小均匀,含水量低,日期新鲜5400斤
虾仁西厨要求31-40个/斤,中厨要求16-21个/斤,要标明解冻标准750斤
猪肉胶主料占65%4200斤
牛肉胶主料占65%3400斤
鸡肉早餐肠外包装完整,无变质,无异味,无解冻,日期新鲜1700斤

   6.报价要求:

   6.1 人民币报价,报价以元/斤为单位。价格含增值税。

   6.2 投标报价须包含货物运输及装卸的费用并自行承担货品运输途中的毁损、灭失等风险;交货应列明清单。

   7.技术及售后服务要求:

   7.1按招标方要求提供技术及售后服务。

   以上条款由招标方全权解释。


佛山市三水凤铝铝业有限公司

2025年18日


更新日期:2025-01-08 | 返回 | 关闭
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